Na dertig jaar bij Philips in Weert te hebben gewerkt, was Rini de Laat aan een nieuwe uitdaging toe.
En die vond ze als nieuwe uitbaatster van het Theatercafé aan gemeenschapscentrum de Kroon in Kaulille (Bocholt).
"ik wilde mijn eigen baas zijn, dus een eigen zaak lag voor de hand.
En de horeca trok me het meest aan, omdat ik nogal sociaal ben aangelegd", vertelt ze.

Samen met haar dochter Alvera Creemers houdt Rini het café draaiende. Ook echtgenoot Eddy helpt een handje.



Blikvanger in het Theatercafé is de indrukwekkende toog, met tapinstallatie voor blonde en bruine bieren.
En met de muurschildering van het centrum van oud Kaulille moeten ook de Kaulillenaars zich helemaal thuis voelen in de zaak van Rini en Alvera.
"Onze zaak is stijlvol, maar niet te chique", zegt Rini.
"Passanten, bezoekers van de Kroon en toeristen kunnen bij ons terecht voor een snelle lunch of een gezellige koffie pauze.
We serveren koffie met vlaai, spaghetti én salades.
Allemaal vers bereid natuurlijk", benadrukt Rini.

Tekstbron: Het belang van Limburg